クリスマスデリバリーセット - Mas de Lavande コラボ第2弾-

今年最後のデリバリーセットのご案内です。

今回もミシュランガイドで１つ星を獲得した、フランス料理「Mas de Lavande」 の西野シェフによる料理をコラボで販売致します。

南フランスの星付きレストランで12年修行を重ねたシェフによる本格的な料理がご自宅でも楽しめます。

今回はクリスマスの定番料理「和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」をご用意頂きました。

じっくり煮込んたほほ肉はホロッと柔らかく、赤ワインをたっぷり惜しみなく使ったソースは鮮やかで濃厚で艶々。下準備から出来上がりまで３日間をかけたシェフの自信作です。

ほほ肉は1人分たっぷり120g前後をつけてご用意しています。

IL FIOR FIOREからは、トマトソースと海の幸を合わせたペスカトーレ。

生徒さんから「クリスマスはオードブルが欲しいな」とリクエストをいただきましたので、

サーモンリエット、キャロットラペ、そして第一弾で人気のあったパテドカンパーニュの３種をご用意させていただきました。バゲットに乗せてパーティメニューとしても、おつまみとしてもお使いいただけます。

にんにく、エシャロット、パセリの風味が食欲をそそるエスカルゴバターは、肉や魚介を炒める際に添えていただくと一瞬でレストランの味になる便利な調味料。

そして、スパイスと生姜で作る自家製のジンジャーシロップは炭酸で７〜１０倍に割ってジンジャエールにしたり、紅茶に入れてジンジャーティーなどにしてたっぷりお楽しみいただけます。

今回は種類もたくさんご用意させていただきました。ご家族皆様でご家庭でゆっくり過ごすクリスマスシーズンのお手伝いができましたら光栄です。

１．エビとムール貝のペスカトーレ 

　【￥2,000】（パスタソース2人分）

２．パテ・ド・カンパーニュ（２人分）

　【￥2,000】  冷凍可

３．【Mas de Lavande】和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

　【￥2,800】  冷凍可

４．サーモンリエット（ココット入り）

　【￥1,200】  冷凍可

５．キャロットラペ（2人分）

　【￥700】

６．エスカルゴバター（100g）

　【￥1,000】冷凍可

７．IL FIOR FIORE特製ジンジャーシロップ（150ml）

　【￥1,200】

８．フランス産鴨むね肉２枚（チルド）

　【￥2,300】冷蔵１週間

９．国産ズワイガニほぐし身500g（チルド）

　【￥3,000】冷凍可

１０．シチリア産グリーンオリーブ大粒

　【￥1,000】

１１．フランス産バゲット１本　

　【￥400】

１２．スパゲッティ　バリラSOC（1kg）

　【￥700】

【】は単品での税込み価格

　セットは税込・クール便送料込でお送りします

A．トータルセット・１〜１２　￥18,000

全て１つずつ楽しみたい方に。お値打ちになってます。

B．前菜セット・４〜１０　￥11,000

年末年始に使える食材+前菜のセット

C．メインセット・１〜６（３番のみ２個）￥13,000

しっかりとしたディナーを楽しみたい方に

・単品でのご注文も承っております。　

単品リストよりお選びいただくことも可能です。

セットでご購入の追加同封分は送料無料でお送りします。

単品のみご注文の場合

クール便送料￥1,000のご負担をお願いします（1,000円を超える分はこちらで負担します。）総額15,000円を超える場合は送料無料とさせていただきます。

　ご注文・お支払いについて

①お名前

②ご住所

③お電話番号

④お届けのご希望日（下記より選んで下さい）

⑤ご注文内容（セット、単品の場合は番号と個数をお知らせください）

5点をもれなくご記入頂き、メールまたはLINE@にてご注文をお願いします。

メール：reservation@il-fiorfiore.com

公式LINE：IL FIOR FIORE LINE@（登録されていない方は初回登録をお願いします）

ご注文頂きました生徒さんには、お振込先と金額を記した用紙を商品に同封しておきますので、ご確認の上1週間以内にお振込にてお支払いをお願いいたします。

新規のお客様には事前にお振込をお願いする場合がございます。

　発送予定日　

①１２月１８日（金）　残りわずか

②１２月２２日（火）　完売しました

③１２月２５日（金）　配送・手渡し 選択可（14時まで） 　

④１２月２８日（月）　

※発送日の翌日到着予定です。

東海地方〜東京都内までは翌日午前着指定が可能です。

（交通事情により遅延した際の保証はできません）

ご希望の発送日を第２候補までご連絡くださいますと助かります。

（どうしてもご希望の日程しかない場合は第１候補までで大丈夫です。）

ご注文お待ちしております。

どうぞ、皆様ご安全にお過ごしください。

次回元気なお姿でお会いできるのを楽しみにしております。