GW柳橋市場ツアー&料理イベント
ゴールデンウィークの終わりに、毎回ご要望の多い『柳橋市場ツアー』を開催します。
日々のレッスンでお世話になっている柳橋市場のお魚屋さん、お肉屋さんなどご紹介し、その後仕入れたお魚をさばいて海鮮丼・天ぷら(予定)を作ってお召し上がりいただきます。
初めて行く方にはちょっとハードルの高い市場でのお買物も常連の僕がサポートしますので、その場でお買物もしていただけます。
お買物が終わったら皆で教室に戻り、今度は買ってきたお魚をさばき、鮮度抜群&ボリュームたっぷりな海鮮丼、天ぷら(予定:当日の仕入れによります)を作って一緒にお昼ご飯にしましょう。
【MENU】
・海鮮漬け丼
・海鮮天ぷら
・海老味噌汁
・副菜&香の物
・甘味
スケジュール
朝/8:00 柳橋市場入口付近集合 ー 10:00 教室にて調理開始
日時/2019年5月6日(月)
場所/柳橋市場 ー IL FIOR FIORE (名駅)
参加費/5,000円(新規の方も入会金不要でお申し込み頂けます)
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