2018.08.06 00:00「Summer Tex-Mex メキシカンパーティー」この夏はスパイシーで野菜をたっぷり使ったメキシカンレッスンを行います。牛肉や鶏肉をチリパウダー、クミン、ライムなどのオリジナルレシピでマリネし、豪快にグリルした「ファヒータ」焼き野菜やソースをトルティーヤに包んで好きなアレンジで作って下さい。アボカドをたっぷり使ったディップ「ワカ...
2018.08.01 00:00「8月リバイバルレッスン」８月は以前人気だったレシピをご紹介するリバイバルレッスン。イタリアンの基本でもあるトマトソースは作ってみると案外酸っぱくなり過ぎてしまうもの。トマト缶にフレッシュトマトをブレンドし失敗しないソースをお教えします。 料理のデモンストレーションの後はワインを楽しみながらお料理を提供致...