2019.08.25 00:00秋の味覚お弁当教室美味しい食材が出始めるこの時期に、家庭で作れるお弁当教室を行います。普段のお弁当にはもちろん、家庭の食卓にさっと一品増やす常備菜として使える5品を紹介します。献立・豆腐と鶏肉の焼きつくね・あおさの出汁巻き卵・トマトとみょうがの土佐酢和え・蓮根のきんぴら・さわらの自家製味噌漬け・デ...
2019.08.12 00:00メーテレ知多半島旅ロケ8月12日、13日とメ〜テレ15:46からの放送「アップ！」にて、休日スペシャル、知多半島ぶらり旅を保田圭さんと石神アナウンサー放送します。2日間知多半島の美味しい物を巡りながら、旬の食材を使って料理をさせて頂きました。この時期オススメ、ヒマワリ畑も圧巻です。（暑さは何ともいえな...
2019.08.10 22:48ベーシックレッスンのご案内生徒様からのリクエストにお答えし、イタリア料理の基礎をしっかり学べるベーシックレッスンを開設します。生徒様から愛されたレシピを1年間に集約し、家庭で作りたいあの料理をIL FIOR FIORE流にお教えします。8月は夏野菜たっぷりの煮込みカポナータと、家庭でも作りやすい手打ちパス...